Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеченный в бумаге лосось с зеленым горошком
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда:	2
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	27.12.12 06:37:51
Рецепт прочитали:	3 / 669
За рецепт выдано:	1

Филе лосося - 2 штуки
Зеленый горошек замороженный - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Сок лимонный - по вкусу
Масло оливковое - 1 столовая ложка

Разогрейте духовку до 220 градусов.
Положите каждый кусок рыбы на вырезанный из пергамента круг (30 см).
Сверху положите по ложке горошка, посыпьте измельченным чесноком, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
Закрепите края бумаги, завернув рыбу в конверт. Переложите на противень.
Запекайте примерно 15 минут до готовности.
Выложите рыбы на тарелки и слегка приоткройте бумагу, надрезав сверху крестом.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су