Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лосось по-китайски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Китайская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    На пару (в пароварке)
Дата добавления рецепта:	27.12.12 07:27:23
Рецепт прочитали:	2 / 509
За рецепт выдано:	1

Филе лосося - 4 штуки
Лайм - 1 штука
Морковь мини - 400 г
Зеленый горошек стручковый - 200 г
Помидоры черри - 8 штук
Лапша из соевой муки - 300 г
Масло растительное - 1 столовая ложка
Орегано - 50 г
Кервель - 1 штука

Кервель измельчить. Филе лосося порезать на порционные куски, положить в пароварку и посыпать кервелем. Морковь очистить, отрезать ботву, оставив около 1 см. Горошек промыть. Добавить овощи к рыбе, полить соком лайма и растительным маслом, готовить 15-17 минут.
Помидоры черри промыть, разрезать каждый помидор пополам.
В кипящей подсоленной воде отварить лапшу. На подогретое сервировочное блюдо выложить лосось, овощи и лапшу. Добавить помидоры черри, посыпать листочками свежего орегано и сбрызнуть соевым соусом.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су