Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Слоеная свекла с козьим сыром
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	80 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта
Дата добавления рецепта:	27.12.12 15:23:55
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 423
За рецепт выдано:	1

Свекла - 2 штуки
Сыр брынза козья - 200 г
Листья базилика - по вкусу
Шпинат свежий листья - по вкусу
Лимоны - ½ штуки
Перец красный молотый - щепотка

Мытую свеклу сварите в кожуре (это займет около часа). Вареную свеклу остудите, очистите от шкурки и нарежьте тонкими кружками.
Тонко нарежьте брынзу. Каждый ломтик свеклы полейте лимонным соком, сверху положите брынзу и листик шпината. Так повторите несколько слоев, закончив верхушку брынзой и украсив ее листиками базилика.
Чтобы добавить остроты и цвета, слегка посыпьте сверху красным перцем.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су