Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из курицы с красной фасолью и сыром
Категория:	Салаты / Из птицы
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	27.12.12 17:02:54
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 594
За рецепт выдано:	1

Филе куриное - 300 г
Фасоль консервированная - 300 г
Сыр российский - 250 г
Чеснок - по вкусу
Майонез - по вкусу

1. Отварить в подсоленной воде куриное филе, дать остыть.
2. Консервированную красную фасоль выложить из банок в дуршлаг, промыть и дать стечь воде.
3. Сыр российский натереть на крупной терке.
4. Сделать чесночный соус для слоев из курицы: в меньшую часть майонеза добавить измельченный чеснок, немножко поперчить и перемешать.
5. На блюдо выложить слой из половины мелко нарезанного куриного филе, покрыть слоем чесночного соуса.
6. Выложить второй слой - слой из половины красной фасоли, покрыть его слоем майонеза.
7. Выложить слой из половины тертого сыра, покрыть его слоем майонеза.
8. Повторить слои курицы и фасоли.
9. Выложить снова слой тертого сыра и украсить салат пучком свежей зелени в середине.
10. Для яркости можно посыпать слой сыра тертым вареным желтком.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су