Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельный салат с клюквой и яблочным соусом
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Русская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	28.12.12 16:38:07
Рецепт прочитали:	3 / 392
За рецепт выдано:	1

Картофель - 300 г
Клюква - 50 г
Яблоки - 3 штуки
Лук красный - 1 головка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Сахар - по вкусу

Картофель отварить и нарезать кубиками.
Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле.
Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Соединить картофель с луком и яблоками. Добавить ягоды клюквы. Заправить салат яблочным соусом. Для приготовления соуса нарежьте яблоко соломкой и доведите до кипения в воде с сахаром. Варите 15 минут. Добавьте сливочное масло, соль и перец.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су