Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Креветки и гребешки в медовом маринаде
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Кол-во порций блюда:	8
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Гриль    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	29.12.12 15:48:27
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 408
За рецепт выдано:	1

Креветки - 500 г
Гребешки - 250 г
Мед - 3 столовые ложки
Соус соевый - 2 столовые ложки
Соус барбекю - 3 столовые ложки
Шерри - 2 столовые ложки

Замочите 8 деревянных палочек в воде на 30 минут.
Очистите креветки, оставляя хвосты. Очистите гребешки, оставляя икру.
Наденьте креветки и гребешки на палочки (по 2 креветки и 3 гребешка) и сложите в миску. Смешайте мед, соевый соус, соус барбекю и шерри и вылейте на шашлычки. Закройте и поставьте в холодильник на 3 часа, или всю ночь.
Разогрейте гриль. Слегка смажьте маслом и жарьте, поворачивая, 5 минут до готовности, иногда смазывая маринадом.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су