Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рулетики из брезаолы с козьим сыром
Категория:	Холодные блюда и закуски / Рулеты
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	29.12.12 17:24:04
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 397
За рецепт выдано:	1

Ветчина брезаола - 100 г
Сыр козий мягкий - 100 г
Оливки без косточек - 50 г
Шнитт-лук - 1 пучок
Перец черный молотый - по вкусу

1. Нарезать оливки кружочками.
2. В миску положить мягкий козий сыр, добавить оливки, поперчить и перемешать.
3. В середину полоски брезаолы положить сырную массу и свернуть рулетиком. Перевязать рулетики перышками шнитт-лука. До подачи держать в холодильнике.

Это блюдо можно приготовить с другой вяленой ветчиной.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су