Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырные крокеты с томатами
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из сыра
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	29.12.12 19:01:07
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 561
За рецепт выдано:	1

Сыр «Ламбер» сливочный 55%-ной жирности - 200 г
Помидоры вяленые - 100 г
Сухари панировочные - 50 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Масло растительное - по вкусу

Томаты распределить на десять частей. Сыр натереть на мелкой терке, сформировать десять шариков, слегка расплющить и зафаршировать томатами, добиваясь наиболее круглого внешнего вида. Яйца взбить, окунуть в них сырные шарики и запанировать в сухарях. Обжаривать в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су