Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырные шарики с оливками и миндалем
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из сыра
Кол-во порций блюда:	4
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	29.12.12 20:20:15
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 383
За рецепт выдано:	1

Мясо краба - 200 г
Сыр твердый - 200 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3 столовые ложки
Оливки без косточек - 12 штук
Миндаль - 12 штук
Укроп - 3 столовые ложки

1. Крабовое мясо натереть на мелкой терке. В каждую оливку вложить по ядру миндаля.
2. Сыр и яйца натереть на крупной терке, чеснок измельчить, соединить с майонезом и перемешать.
3. Из полученной массы сформовать шарики, в каждый вложить по оливке.
4. Запанировать шарики в тертом крабовом мясе и поставить в холодильник на 20 минут.
5. При подаче посыпать рубленой зеленью укропа.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су