Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кексы-бабочки
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Кол-во порций блюда:	12
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	04.01.13 01:42:54
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 371
За рецепт выдано:	1

Масло сливочное - 120 г
Сахар тростниковый - 180 г
Мука с разрыхлителем - 185 г
Молоко - 125 мл
Яйцо - 2 штуки
Сливки взбитые - 125 мл
Джем клубничный - 1,5 столовые ложки
Пудра сахарная - по вкусу

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите 12 маленьких форм для кексов бумагой для выпечки.
Взбейте размягченное сливочное масло, сахар, муку, молоко и яйца миксером на низкой скорости. Прибавьте скорость и взбивайте до воздушного состояния. Выложите в формы и пеките 30 минут до золотистого цвета. Переложите на тарелку и охладите.
С помощью острого ножа вырежьте отверстие в центре каждого кекса, затем разрежьте каждый кекс пополам, чтобы получились два полукруга.
Положите горкой по 2 чайные ложки взбитых сливок, сверху выложите по 1 чайной ложке джема и поместите на джем две половинки кекса, чтобы получились крылья бабочки. Посыпьте сверху сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су