Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мшош
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Общее время приготовления:	280 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Национальная кухня    Армянская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	08.01.13 04:15:44
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 414
За рецепт выдано:	1

чечевица - 100 г
масло растительное - 20 г
лук репчатый - 2 головки
курага - 40 г
орехи грецкие - 60 г
соль - по вкусу

Чечевицу замочите на 4 часа, воду слейте, чечевицу промойте, залейте 3 стаканами воды, добавьте 1 ч. ложку соли и варите 30 минут.
Добавьте мелко нарезанный обжаренный лук, толченые орехи, курагу и варите еще 10 минут, постоянно помешивая.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте чечевицу с зеленью петрушки и жгучим перцем.

Этот рецепт создан по материалам: chimcha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су