Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельная драчена
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Общее время приготовления:	45 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Национальная кухня    Белорусская кухня Способы приготовления    Духовка    Жареное
Дата добавления рецепта:	08.01.13 04:30:23
Рецепт прочитали:	3 / 366
За рецепт выдано:	1

картофель - 6 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
сало соленое - 30 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сале.
Сырой картофель натрите на терке. Перемешайте с мукой и яйцом. Посолите, поперчите, добавьте лук.
В смазанную маслом форму выложите ровным слоем картофельную массу и запеките ее.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте драчену горячей со сметаной или растопленным сливочным маслом. Можно оформить зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: chimcha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су