Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареный картофель с грибами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из грибов
Общее время приготовления:	35 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	08.01.13 04:32:10
Рецепт прочитали:	5 / 414
За рецепт выдано:	1

картофель - 7 шт.
грибы - 300 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Картофель очистите и нарежьте брусочками. Грибы и лук нашинкуйте.
Картофель обжарьте на части масла до образования золотистой корочки, посолите.
Лук обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета.
Добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

При подаче картофель перемешайте с грибами, выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью укропа.

Этот рецепт создан по материалам: chimcha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су