Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Груши с клубничным соусом
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Общее время приготовления:	45 мин.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня Способы приготовления    Водяная баня    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	08.01.13 09:23:40
Рецепт прочитали:	4 / 423
За рецепт выдано:	1

груши - 4 шт.
рис вареный - 2 стакана

Для начинки
изюм без косточек - 100 г
мед - 2 ст. ложки
кардамон молотый - 4 ч. ложки

Для соуса
клубника - 300 г
сахар коричневый - 4 ст. ложки

Груши разрежьте и удалите часть мякоти из сердцевины.

Для начинки предварительно замоченный изюм соедините с рисом, медом и кардамоном. Перемешайте.

Приготовленной начинкой заполните половинки груш.
Поставьте груши на поддон и варите на пару 25 минут.

Для соуса клубнику измельчите с сахаром при помощи блендера в пюреобразное состояние.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей на стол груши охладите и полейте приготовленным соусом.

Этот рецепт создан по материалам: chimcha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су