Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп с кислым молоком
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	09.01.13 08:43:52
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 484
За рецепт выдано:	1

картофель - 2 шт.
цветная капуста - 250 г
морковь - 2 шт.
вареное яйцо - 1 шт.
кислое молоко - 150 мл
сливочное масло - 2 ст. л.
зелень укропа - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу

В кастрюле довести до кипения 1,5 л воды. Морковь и картофель нарезать небольшими кусочками и опустить в кипящую воду. Цветную капусту разобрать на соцветия и добавить в суп. Варить, пока овощи не станут мягкими, поперчить и посолить. Суп снять с огня, остудить, добавить кислое молоко, добавить нарезанное вареное яйцо, зелень и сливочное масло.

Этот рецепт создан по материалам: bestpovars.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су