Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп яичная лапшичка
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	10.01.13 12:01:53
Рецепт прочитали:	4 / 370
За рецепт выдано:	1

бульон - 1 л
вермишель-паутинка - 100 г
вареные яйца - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
растительное масло - по вкусу
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Репчатый лук поджарить в растительном масле, переложить в кипящий бульон, варить на слабом огне 10 минут. Затем добавить вермишель-паутинку, через 2 минуты снять с огня. Содержимое кастрюли перемешивать через каждые 2 минуты. Когда вода испарится, добавить тертые вареные яйца.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать, посыпав нарезанной зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: bestpovars.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су