Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Окрошка с помидорами и зирой |
Категория: | Супы и бульоны / Холодные супы |
Общее время приготовления: | 30 мин. |
Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед Категории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты |
Дата добавления рецепта: | 10.01.13 20:40:08 |
Рецепт прочитали: | 3 / 4 / 444 |
За рецепт выдано: | 1 |
Ингредиенты:
кефир - 500 мл
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
сметана - 1 ст. л.
зелень - 1 пучок
зира - 1/2 ч. л.
соль, перец - по вкусу
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
сметана - 1 ст. л.
зелень - 1 пучок
зира - 1/2 ч. л.
соль, перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Помидоры, огурцы, перец нарезать небольшими кубиками, положить в большую емкость и посыпать рубленой зеленью. Зиру поджарить без масла, растолочь в ступке с солью и добавить в кефир. Затем положить сметану и хорошо взбить. Полученную заправку вылить в емкость с овощами, перемешать и подать на стол.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су