Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Окрошка с помидорами и зирой
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	10.01.13 20:40:08
Рецепт прочитали:	3 / 494
За рецепт выдано:	1

кефир - 500 мл
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
сметана - 1 ст. л.
зелень - 1 пучок
зира - 1/2 ч. л.
соль, перец - по вкусу

Помидоры, огурцы, перец нарезать небольшими кубиками, положить в большую емкость и посыпать рубленой зеленью. Зиру поджарить без масла, растолочь в ступке с солью и добавить в кефир. Затем положить сметану и хорошо взбить. Полученную заправку вылить в емкость с овощами, перемешать и подать на стол.

Этот рецепт создан по материалам: bestpovars.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су