Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сирийский суп из чечевицы
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Национальная кухня    Сирийская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное Категории населения и другое    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	12.01.13 01:15:25
Рецепт прочитали:	3 / 381
За рецепт выдано:	1

500 г чечевицы
100 г репчатого лука
60 г шпината
30 г растительного масла
соль
лимонный сок

Чечевицу тщательно промойте. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте в нем мелко нарубленный лук. Добавьте чечевицу и соль, перемешайте, залейте 1,5 л воды и варите 1,5 часа. Затем добавьте мелко нарубленный шпинат и варите еще 15 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей заправьте лимонным соком.

Этот рецепт создан по материалам: bestpovars.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су