Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельный гратен с беконом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Кол-во порций блюда:	2
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное
Дата добавления рецепта:	14.01.13 09:40:48
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 414
За рецепт выдано:	2

- бекон - 100 г,
- бульон овощной - 1 стакан,
- картофель - 5 шт.,
- помидоры - 2 шт.,
- чеснок - 2 шт.,
- лук репчатый - 1 головка,
- паприка сладкая - 1 ч.л.,
- оливковое масло - 1 ч.л.,
- растительное масло по вкусу,
- соль, перец - по вкусу по вкусу

 

Бекон, лук и чеснок порезать мелко, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Картофель порезать очень тонкими ломтиками, перемешать с обжаренными беконом, чесноком и луком.

Помидоры натереть на терке, кожицу выбросить. Добавить к помидорам паприку, соль, перец, бульон.

Картофель, бекон, чеснок и лук переложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, залить томатной смесью.

40 мин
Запекать картофельный гратен с беконом в духовке при температуре 180 градусов.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинар
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су