Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Маринованная свекла |
| Категория: | Гарниры / Из овощей |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
| Дата добавления рецепта: | 14.01.13 11:09:16 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 447
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
-
свекла
- 1 кг,
- вода - 4 л,
- уксус 9% - 0.5 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- соль - 1 ст.л.
- вода - 4 л,
- уксус 9% - 0.5 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- соль - 1 ст.л.
Стадии приготовления:
Свеклу почистить и помыть. Очистить от кожуры с помощью ножа или овощечистки. Натереть на крупной терке.
40 мин
Натертую свеклу положить в большую кастрюлю, залить холодной водой и поставить вариться. Довести до кипения, снять образующуюся пену, добавить уксус, сахар, соль и варить до готовности на медленном огоньке.
Натертую свеклу положить в большую кастрюлю, залить холодной водой и поставить вариться. Довести до кипения, снять образующуюся пену, добавить уксус, сахар, соль и варить до готовности на медленном огоньке.
Попробовать свекольный маринад, отрегулировать под свой вкус.
Комментарий автора:
Готовую маринованную свеклу остудить, переложить в банку вместе с маринадом и убрать в холодильник.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су