Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофель, запеченный с салом
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    На костре или углях
Дата добавления рецепта:	15.01.13 12:09:08
Рецепт прочитали:	4 / 479
За рецепт выдано:	2

- картофель - 6 шт.,
- соленое сало - 200 г

 

Подготовка
Тщательно вымытый молодой картофель нарезать крупными дольками. Сало нарезать кубиками, соразмерно с картофелем.

Картофель и сало нанизывать на шампуры, чередуя кусочки картофеля с кусочками сала.

Обернуть картофель с салом на шампуре фольгой. Фольгу скрутить по краям довольно плотно.

Готовим 25 мин
Картофель с салом положить на мангал, запекать, переворачивая, (можно запечь и в духовке). За несколько минут до готовности снять фольгу, вернуть шампуры на мангал, чтобы картошка подрумянилась.

Готово
Запеченный картофель с салом готов.

Этот рецепт создан по материалам: Гурман
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су