Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рецепт картофеля в духовке
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	15.01.13 12:33:53
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 426
За рецепт выдано:	2

- картофель - 1.5 кг,
- яичный белок - 1 шт.,
- растительное масла - 1 ст.л.,
- сушеный базилик - 1 ч.л.,
- чеснок - 2 зубчик,
- паприка, перец чили, паприка, соль по вкусу

 

Чеснок пропустить через пресс, добавить белок, сушеный базилик и остальные специи. Перемешать.

Картофель нарезать соломкой, добавить к белковой смеси.

Тщательно перемешать. Форму смазать растительным маслом. Запекать наше блюдо в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Периодически перемешивайте картофель лопаткой, чтобы он равномерно подрумянился.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать картофель, приготовленный в духовке, горячим с вашими любимыми соусами в качестве гарнира к основному блюду.

Этот рецепт создан по материалам: Гурман
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су