Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные котлеты с капустой
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Духовка    Жареное
Дата добавления рецепта:	17.01.13 06:37:16
Рецепт прочитали:	3 / 459
За рецепт выдано:	2

- куриный фарш - 1 кг,
- пекинская капуста - 700 г,
- лук - 1 головка,
- яйцо - 1 шт.,
- зелень петрушки по вкусу,
- соль, перец по вкусу

 

Капусту помыть, нашинковать. Лук очистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

10 мин
Капусту отправляем к обжаренному луку и обжариваем.

В глубокой миске соединяем куриный фарш, обжаренную капусту с луком, яйцо, рубленую зелень, солим, перчим, перемешиваем.

40 мин
Из фарша формируем куриные котлеты, укладываем в огнеупорную посуду, накрываем фольгой и отправляем в духовку при температуре 180-200 градусов.

Вкусные, нежные куриные котлеты с капустой готовы.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинар
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су