Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Котлеты по-албански из курицы |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 17.01.13 07:14:08 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 428
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
-
куриное филе
- 300 г,
- лук - 1 головка,
- майонез - 2 ст.л.,
- яйца - 2 шт.,
- мука - 2 ст.л.,
- соль, перец по вкусу
- лук - 1 головка,
- майонез - 2 ст.л.,
- яйца - 2 шт.,
- мука - 2 ст.л.,
- соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Туда же добавляем нарезанный лук.
Добавляем яйца, майонез и соль по вкусу, все тщательно перемешиваем. Полученный фарш оставляем в покое на 1 час. Через час добавляем муку.
И обжариваем на растительном масле котлеты из курицы в течение 1-2 минут, пока не зарумянятся с одной стороны.
Затем переворачиваем на другую сторону и жарим котлеты по-албански до корочки.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су