Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Спагетти "Болоньез" ("Болонезе") |
| Категория: | Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов |
| Калорийность блюда: | очень низкая |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухня |
| Дата добавления рецепта: | 06.04.10 11:42:54 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 3 / 812
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Спагетти - по вкусу
фарш (говяжий или свиной) - 500 г
лук репчатый - 1 шт
2-3 зубчика чеснока
1 банка помидоров в собственном соку
сыр пармезан - 50 гр
орегано, майоран, соль, перец - по вкусу
фарш (говяжий или свиной) - 500 г
лук репчатый - 1 шт
2-3 зубчика чеснока
1 банка помидоров в собственном соку
сыр пармезан - 50 гр
орегано, майоран, соль, перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Лук мелко нарезать и обжарить с чесноком на сливочном масле. Добавить фарш и жарить некоторое время, затем вылить все содержимое банки с помидорами, добавить специи (можно порезать также петрушку и укроп). Отварить спагетти. Потереть пармезан. Спагетти подавать, политые соусом и посыпанные пармезаном.