Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Рыбный пирог с рисом и яйцом |
| Категория: | Выпечка / Пироги |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Татарская кухняСпособы приготовления Духовка ЖареноеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
| Дата добавления рецепта: | 01.02.13 04:31:49 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 403
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
600 г муки
500 г рыбы (лучше использовать лещ)
50 г риса
30 г сахара
15 г дрожжей
1 головка репчатого лука
1 яйцо
перец, соль
500 г рыбы (лучше использовать лещ)
50 г риса
30 г сахара
15 г дрожжей
1 головка репчатого лука
1 яйцо
перец, соль
Описание процесса приготовления:
Рыбу разделать, слегка обжарить, яйцо отварить вкрутую и мелко порубить.
Сделать дрожжевое тесто и раскатать его в пласт около 1 см толщиной, отложив небольшую его часть.
Слоем выложить на тесто рис, далее слоем уложить нарезанный мелко лук, далее рыба и последним яйцо.
Посолить пирог и поперчить, сверху выложить тонкий слой теста.
Выпекается рыбный пирог с рисом и яйцом в разогретой до средней температуры духовке около 30-40 мин.
Сделать дрожжевое тесто и раскатать его в пласт около 1 см толщиной, отложив небольшую его часть.
Слоем выложить на тесто рис, далее слоем уложить нарезанный мелко лук, далее рыба и последним яйцо.
Посолить пирог и поперчить, сверху выложить тонкий слой теста.
Выпекается рыбный пирог с рисом и яйцом в разогретой до средней температуры духовке около 30-40 мин.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су