Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Колбаса чесночная
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    На пару (в пароварке)
Дата добавления рецепта:	01.02.13 13:26:05
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 390
За рецепт выдано:	1

Говядина - 150 г
Рис - 15 г
Масло сливочное - 10 г
Чеснок - 2 г

Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропустить три-четыре раза вместе с чесноком через частую решетку мясорубки, смешать с вареным рассыпчатым рисом, хорошо перемешать.
После этого выложить всю массу на влажную марлю, завернуть в виде колбасы, края марли завязать и на пару довести до готовности.
Готовую колбасу вынуть из марли, разрезать на 2–3 куска и полить сливочным маслом.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су