Автор рецепта:



nat.konckova
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог "Зебра"
Категория:	Выпечка / Пироги
Кол-во порций блюда:	8
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	02.02.13 20:03:10
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 387
За рецепт выдано:	1

Яйцо куриное - 5 шт
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 360 г
Сметана - 200 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л
Какао - 2 ст.л
Сода - 1/3 ч.л

Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Вливаем яйцо и начинаем взбивать миксером. Следующее яйцо добавляем после того, как предыдущее полностью разойдется. После этого добавляем сметану, хорошо перемешиваем. Муку перемешиваем с разрыхлителем и содой. Добавляем к массе. Замешиваем негустое тесто. Теперь делим его пополам. В одну половину просеиваем какао, хорошо перемешиваем. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой. Теперь в центр кладем 2 ст.л. теста одного цвета, внутрь кладем 1 ст.л. теста другого цвета.И так до тех пор, пока не закончится все тесто. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180С на минут 30-40.

Этот рецепт создан по материалам: Твои рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су