Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Теплый овощной салат
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Калорийность блюда:	низкая
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Русская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей Способы приготовления    Жареное Категории населения и другое    Постные блюда
Дата добавления рецепта:	05.02.13 14:42:42
Рецепт прочитали:	4 / 360
За рецепт выдано:	1

Цукини молодые - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Лук белый - 1 головка
Чеснок - 4 зубчика
Помидоры черри - 5 штук
Укроп - 1/2 пучка
Смесь семи специй - 1 чайная ложка
Уксус бальзамический - 2 столовые ложки
Масло растительное - 4 столовые ложки

На раскаленную сковороду добавить масло и мелконарезанный чеснок.
Сразу, после перемешивания, добавляем морковь, лук и сладкий перец. Жарим до состояния мягкости и ощущения приятного запаха.
Добавляем цукини, помешивая, добавляем специи, мелко порубленный укроп и уксус.
Через 2 минуты, накрыв крышкой, выключаем газ и оставляем на пару минут салат в кастрюле-сковороде.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су