рецепт: Яблочный джем автор рецепта: Аленkа Хороший рецепт. Но наверно джем получается очень сладким. Я режу яблоки на кусочки. Мелкие и не очень. Как придется. А сахару кладу вполовину меньше, чем яблок, т.е. на 0,5 кг яблок 0,25 кг сахара и еще корицу. Получается тоже неполохо: джем с кусочками яблок.
рецепт: Коньяк автор рецепта: Лида1949 Добавлю, что название свое напиток получил по городу в котором был изобретен. Стандартная крепость его порядка 40 процентов.
