|
Первый из них – хорошо знакомый всем чеснок, способствующий укреплению иммунной системы. Этот овощ в течение многих столетий славится как настоящий кладезь витаминов. Он обладает противоопухолевыми, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами, содержит фитонциды (летучие вещества с сильным запахом), способные угнетать рост болезнетворных бактерий. Чеснок способствует очищению печени и помогает восстанавливаться после серьезных нагрузок и стрессов. Однако больше всего пользы принесет этот великолепный овощ при употреблении его в сыром виде, без использования термической обработки.
Еще один супер-продукт, стимулирующий работу иммунной системы, – корень имбиря, содержащий много витаминов, эфирных масел и минеральных веществ. Имбирь насыщен витамином C, ретинолом, витаминами группы B и по своим бактерицидным свойствам практически не уступает чесноку. Кроме того, он благотворно влияет на пищеварение, стимулирует аппетит, нормализует процесс выделения желудочного сока и желчи. Вдобавок корень имбиря помогает бороться с тошнотой при токсикозе во время беременности. Можно повысить иммунитет, просто добавляя имбирь в различные блюда – он прекрасно сочетается со всевозможными продуктами. Антивирусный и общеукрепляющий эффекты оказывает имбирный чай; для большей пользы можно добавить в него лимон и немного меда.
Говоря о продуктах, повышающих иммунитет, нельзя не упомянуть лимон. Чай с кусочком лимона уже много лет является традиционным средством, применяемым в России при лечении многих болезней. Однако пить его нужно правильно – не погружая лимон в заварку, так как термическая обработка, как и длительный контакт с воздухом, приводит к потере большей части полезных свойств лимона. Чтобы этого не произошло, пейте лимонный сок, добавляя его в обычную воду, или ешьте лимон после чашки чая – так он полностью сохранит витамины и другие полезные вещества. Основную ценность этот фрукт представляет благодаря большому содержанию витамина С. Для активизации иммунной защиты в периоды инфекционных и респираторных заболеваний можно дважды в день принимать смесь меда и лимона, пропущенного через мясорубку или измельченного в блендере.
Уже несколько тысячелетий мед известен как средство от всех болезней. И недаром – он обладает ранозаживляющими, противовоспалительными, антистрессовыми свойствами. Его употребление во время простуды ускоряет выздоровление. Ежедневный прием меда эффективно повышает иммунитет и позволяет реже болеть. Чтобы активизировать защитные ресурсы организма, специалисты рекомендуют принимать мед во время завтрака и ужина.
Завершающим этот список полезных продуктов питания, но далеко не последним по своим полезным свойствам является кефирный грибок, оказывающий благотворное воздействие на пищеварение и микрофлору кишечника. Данный продукт полезен детям с ослабленным иммунитетом, а также тем, кто часто болеет и имеет проблемы с пищеварительной системой. В кефире содержится много витамина D и кальция, укрепляющих костную ткань, улучшающих кроветворение и стимулирующих синтез борющихся с вирусами и микробами антител. Максимального эффекта можно достичь, употребляя свежий кефир с минимальным сроком годности; в нем отсутствуют искусственные консерванты и содержится максимальное количество полезной микрофлоры. Будьте здоровы!
Источник: Я-здоров.ру
Опубликовано: 30.10.16 23:41
Автор: nananc16
|
