Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Красный салат
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	10.11.13 21:33:44
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 477
За рецепт выдано:	0

- капуста краснокочанная - 400 г
- соль - 10 г
- перец черный молотый - 3 г
- уксус - 25 г
- масло растительное - 75 г

Нашинкованную краснокачанную капусту положить в блюдо, засыпать солью и перцем. Перетереть руками до тех пор, пока не начнет выделяться сок и капуста станет мягкой.
Уксус и масло смешать, залить смесью капусту и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 4 часа.

Этот рецепт создан по материалам: Еда
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су