Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из айвы
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	23.10.14 18:46:52
Рецепт прочитали:	4 / 343
За рецепт выдано:	2

айвы - 1,5 кг
сахара - 1 кг
ванильного сахара - 1 пакетик
корицы - 1 ч. ложка

Для варенья взять спелую айву. Айву вымыть, очистить от сердцевины, нарезать дольками вдоль. Засыпать сахаром и оставить на 8-10 часов, чтобы айва дала сок. Затем поставить на огонь. Довести до кипения, снять образовавшуюся пенку, добавить ванильный сахар и корицу, варить 45 минут на медленном огне, не допуская сильного кипения. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам. Остудить и убрать для хранения.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю.

Этот рецепт создан по материалам: Собственного приготовления