Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Цветная капуста, запеченная с чесноком и имбирем
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	19.02.16 21:43:36
Рецепт прочитали:	4 / 197
За рецепт выдано:	1

цветная капуста - 1 кочан
имбирь, натертый на терке - 2 ст. л.
чеснок, измельченный - 2-3 зубчика
оливковое масло - 4 ст. л.
немного петрушки - для украшения
соль - по вкусу

Нагрейте духовку до 180 С.
Просуньте большие пальцы между соцветий кочана цветной капусты и сильно потяните в стороны. Кочан начнет ломаться на соцветия. Это гораздо лучше, чем резать цветную капусту ножом.
Выложите соцветия на противень, посыпьте тертым имбирем, чесноком и солью. Полейте оливковым маслом и запекайте в духовке в течение 35-40 минут или пока капуста не станет мягкой и зарумянится.
Посыпьте измельченной петрушкой.

Этот рецепт создан по материалам: Вся соль
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су