Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп-лапша с грибами шампиньонами
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	10.10.16 08:03:30
Рецепт прочитали:	2 / 233
За рецепт выдано:	1

крупные шампиньоны - 7 шт.
картофель - 3 шт.
луковица - 1 шт.
лапша - 30 г
чеснок - 1 зубчик
укроп - 1 пучок
сливочное масло - 80 г
соль - по вкусу

Нарезаем очень мелко луковицу. Доводим воду в кастрюле до кипения. Далее маленькими кубиками режем картошку. На сковородке растапливаем кусочек сливочного масла и поджариваем слегка измельченный лук. Теперь большими ломтиками нарезаем шампиньоны. В закипевшую воду отправляем обжаренный лук и кусочки картофеля и варим пока картошка не станет мягкой. Затем добавляем в суп шампиньоны и лапшу и варим до полной готовности макарон. За минуту-две до готовности кладем измельченный чеснок и мелко порубленную зелень укропа.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су