Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеченная рыба
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	31.05.17 18:49:41
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 257
За рецепт выдано:	2

- форель филе - 500 г,
- репчатый лук - 2 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- сливочное масло - 70 г,
- цедра лимона - 1 ч.л.,
- сок лимона - 50 мл,
- укроп по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

Лук чистим, мелко режем, обжариваем на масле до мягкого состояния и добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Добавляем цедру лимона , через минуту половину сока лимона. Хорошо перемешиваем.

Рыбу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Солим, перчим.

Рыбу сверху смазываем обжаренной смесью и мелко порезанным укропом.

Противень ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.

Готовую рыбу сбрызгиваем оставшимся соком лимона, посыпаем укропом и подаем к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су