Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Безе
Категория:	Десерты / Пирожные
Дата добавления рецепта:	01.11.17 19:21:28
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 258
За рецепт выдано:	1

Яйцо - 5 шт.
Сахар - 250 г

1. Взять яйца и отделить белок от желтка. Посуду для приготовления избавьте от влаги и жира. Взбейте в подготовленной посуде белки, добавляя сахар. После того, как смесь увеличится вдвое и загустеет, на подготовленный противень с пергаментной бумагой выкладываем порционно безе, либо если имеется кондитерский шприц, то с помощью него делаем порции.
2. Для приготовления безе духовку разогреть до 110 градусов и запекать от 40 до 90 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су