|
рецепт: Омлет матушки Пулар комментирует: Главный редактор
А вот этот рецепт из Интернета:
Он необыкновенно прост. Желтки перемешивают, белки круто взбивают, в сковороду кладут много сливочного масла и желтки. Когда желтки начинают затвердевать, добавляют сливки и, наконец, взбитые белки. Все должно происходить очень быстро.
взят отсюда: http://www.happy-lark.ru/1174
|
|