Каталог рецептов

КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ (4088)

Выпечка (5957)

Гарниры (425)

Горячие блюда (8005)

Десерты (3104)

Заготовки и консервирование (982)

Соусы и маринады (583)

Супы и бульоны (2574)

Холодные блюда и закуски (2902)

Украшения для блюд (41)

Косметика и лечение (446)

Кулинария для животных (по продуктам) (56)

Другое (160)

Назначение блюда (15736)

Детская кухня (952)

Национальная кухня (6957)

Праздничная кухня (12221)

Секреты кулинарии (1028)

Способы приготовления (81707)

Лечебные и полезные рецепты (590)

Категории населения и другое (3973)

Кулинария для животных (по животным) (41)

КОНКУРСЫ ! (203)

Внимание - РОЗЫСК РЕЦЕПТОВ! (4)

Спонсоры этой страницы:

« вернуться к списку историй

Добавить историю

Кулинарные истории

Маленькие секреты для всех

Еда - великолепное лекарство,способное менять внешность, самочувствие и настроение. Вопреки общепринятому мнению, для борьбы с хандрой нужно есть вовсе не эклеры.

Подружитесь с индийской куркумой. Приправа отлично активизирует работу мозга, ускоряет обмен веществ и помогает усвоению пищи. К тому же она облегчает жизнь печени. А от здоровья этого органа будет зависеть цвет лица и хорошее расположение духа. Полезные свойства куркумы помогают тем людям, чей организм ослаблен после долгой хронической болезни. Эта пряность окажет хорошую поддержку, так как хорошо очищает кровь и увеличивает образование новых здоровых клеток крови.

Не надо бояться замороженных овощей они могут стать главными поставщиками полезных веществ и клетчатки. Диетологи утверждают, что потеря витаминов при таком способе хранения минимальна. Хиты зимнего сезона - сельдерей и брокколи!
Благодаря богатому витаминному составу, они нормализуют работу щитовидной железы, сглаживая таким образом перепады настроения.

При приготовлении пищи используйте оливковое или кукурузное масло первого отжима, так как там содержится много витамина Е.

К слову нынче популярны суши - отличное блюдо против стресса! Разнообразные роллы, сочетают все необходимые для этого элементы: рис, морепродукты, рыбу, водоросли богатые йодом.

Характерный для японской кухни соевый сыр - тофу и считается чуть ли не суперпродуктом: при невысокой калорийности в нем в двадцать раз больше белка, чем в диетическом курином мясе, почти в два раза больше фосфорной кислоты, в четыре - минералов. Сыр хорош для пробуждения жизненных сил: отрежьте себе пару ломтиков тофу к утреннему кофе - организм проснется и будет готов к продуктивной работе в течении рабочего дня.

Источник: Собственные знания и журнал Ника, Украина, 2011 г

Опубликовано: 08.12.11 20:25
Просмотров: 5

Автор: Лида1949

ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать, Вам необходимо зайти на сайт.

Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!